Кандидат медицинских наук Андрей Демин рассказал, какие продукты лучше не брать с собой в дорогу, чтобы избежать пищевого отравления, передает «Радио Sputnik».
Чаще всего люди травятся мясом, мясными продуктами, рыбой и морепродуктами, а также молоком, молочными продуктами и кондитерскими изделиями с кремом. Внешне продукт может быть безвреден, однако последствия оставляют желать лучшего.
При покупке еды в дорогу необходимо обращать внимание на срок ее годности, а также не стоит забывать о правильном режиме хранения продуктов. Также медик посоветовал взять с собой много питьевой воды, а также соблюдать правила гигиены в путешествиях.
По словам Демина, придорожные кафе лучше выбирать на известных заправках, так как за этими местами следят особенно тщательно. Также рекомендуется почитать отзывы.
При появлении симптомов отравления нужно сразу обратиться к врачу.