Очень простой и вкусный морковный торт

Полезный десерт приготовить просто. Подготовьте ингредиенты:

-2 яйца

-40 гр муки

-30 гр йогурта

-40 гр изюма

-110 гр моркови

-1/3 ч. л. разрыхлителя

-30 гр орехов

-корица

Для крема понадобится:

-250 гр мягкого творога

-20 гр сиропа агавы (можно цикория, топинамбура и т. п).

Морковь натрите на мелкой тёрке. Орехи порубите. Отлично подойдут кешью. Смешайте их в миске с остальными ингредиентами. Выложите тонким слоем на многоразовый коврик. Запекайте в течение 13 минут. Остывший корж разрежьте на 4 части.

Ингредиенты для крема смешайте и промажьте коржики. Отправьте тор в холодильник на 4 - 6 часов.

Приятного аппетита!