Вам понадобится:
куриное филе — 600-700 гр
репчатый лук — 1-2 головки
яйцо — 1 шт
кукурузный крахмал — 1 ст.л
молоко — 150-200 мл
соль/сушеный базилик/сушеный чеснок/паприка/чёрный молотый перец (по вкусу).
Все ингредиенты пробейте в блендере до однородности и хорошо перемешайте.
Выложите фарш в пищевой мешочек с широким разрезом и из него выдавите колбаски на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжаривайте с двух сторон до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!