Эти канапе не прибавят сантиметров на талии. Чтобы снизить калорийность блюда, вместо привычного хлеба или лаваша мы использовали салатный лист.

Для приготовления канапе вам понадобится:
Шпроты, 1 банка
Маринованные огурцы, 1 банка
Твердый сыр — 100 гр.
Обжаренный картофель — 100 гр.
Пучек укропа.

Для начала обжарим картофель, нарезав его длинными ломтиками. Промакнем бумажным полотенцем, удалив лишнее масло. Нарежем длинными ломтиками сыр и орурцы.

Формируем наши канапе: берем салатный лист, подгибаем его у основания, можно сложить вдвое. Кладем все составляющие — рыбку, ломтик сыра, огурец и картошечку. Не забываем веточку укропа. Заворачиваем и фиксируем декоративными палочками. Подойдут и обычные зубочистки.

Приятного аппетита!