Эти канапе не прибавят сантиметров на талии. Чтобы снизить калорийность блюда, вместо привычного хлеба или лаваша мы использовали салатный лист.
Для приготовления канапе вам понадобится:
Шпроты, 1 банка
Маринованные огурцы, 1 банка
Твердый сыр - 100 гр.
Обжаренный картофель - 100 гр.
Пучек укропа.
Для начала обжарим картофель, нарезав его длинными ломтиками. Промакнем бумажным полотенцем, удалив лишнее масло. Нарежем длинными ломтиками сыр и орурцы.
Формируем наши канапе: берем салатный лист, подгибаем его у основания, можно сложить вдвое. Кладем все составляющие - рыбку, ломтик сыра, огурец и картошечку. Не забываем веточку укропа. Заворачиваем и фиксируем декоративными палочками. Подойдут и обычные зубочистки.
Приятного аппетита!