В июне созревает жимолость. Это неприхотливый кустарник, который у многих растет на даче. А ягоды жимолости – кладезь витаминов и микроэлементов.
Больше всего в жимолости содержится витамина С и К. Также, ягода богата витаминами В2, В1 и А. В ней много магния, фосфора, калия, кальция и железа.
Сезонную ягоду обязательно стоит включить в рацион, ведь она укрепляет иммунитет и богата антиоксидантами. Недаром с древних времен ее использовали как лекарство от инфекций и воспалений. Врачи отмечают большую пользу для работы сердца, сосудов, печени и мозга.
Употреблять е советуют до 100 г в день. Хранить в замороженном виде – чтобы сохранить все полезные свойства.