Диетолог рассказал о пользе яблок для организма

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какую пользу организму человека приносят яблоки, передает RT.

Она отметила, что в составе фрукта есть пектин — растворимая клетчатка, которая хорошо выводит соли тяжёлых металлов, радионуклиды, понижает уровень холестерина. Также в яблоках много калия, необходимого для нормальной работы сердца.

Кроме того, яблоки содержат витамины, антиоксиданты, железо и йод. В основном все полезные вещества находятся под кожурой.

Соломатина советует хорошо мыть магазинные яблоки, так как их часто обрабатывают химическими веществами.

Снизить потребление продукта стоит людям с диабетом, проблемами ЖКТ, а также тем, кто страдает гастритом.