Cамса с мясом и сыром в духовке к ужину

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

фарш - 400 г

лук - 1 шт⠀

сыр - 100 гр⠀

яйцо - 1 шт

лаваш - 2 шт

кунжут - 5 гр⠀

соль и перец.

Измельчите лук в блендере и добавьте его в фарш. Посолите и поперчите, вбейте белок. Все хорошо перемешайте.

Натрите сыр на терке. Нарежьте лаваш ножницами на полоски шириной 10 см.

По всей длине полосок выложите фарш. Сверху сыр. Затем сворачивайте уголки, пока не получатся закрытые треугольники.

Выложите треугольники на противень и смажьте их желтком, посыпьте кунжутом и отправляйте в духовку.

Приятного аппетита!