Летом мороженое становится одним из самых популярных лакомств. Но как выбрать по-настоящему качественный продукт, а не просто замороженную сладкую массу, напомнили эксперты портала "Объясняем.рф".
Обратите внимание на состав:
- Основные ингредиенты качественного мороженого – молоко или сливки, сахар и сливочное масло.
- Допустимы только натуральные пищевые добавки.
- Избегайте мороженого с растительными жирами, например, пальмовым маслом.
Изучите упаковку:
- Маркировка "ГОСТ Р 31457-2012" гарантирует, что перед вами настоящее молочное мороженое.
- Чем короче срок годности, тем натуральнее продукт.
- Упаковка должна быть целой, без повреждений и следов льда.
Выберите мороженое по вкусу:
- Пломбир (жирность 12-20%): самый насыщенный и нежный вкус.
- Сливочное (жирность 8-10%): мягкий вкус, меньше калорий.
- Молочное (жирность 0-7,5%): более легкий вариант, но часто более сладкий.
- Фруктовый лед/сорбет: не содержит молока, важно обратить внимание на содержание сахара и красителей.