Как сообщает региональное министерство сельского хозяйства, 2020 год принес существенное увеличение показателей в молочной отрасли. Пензенские хозяйства собрали на 20,5% молока больше, чем в прошлом году.
Это показатель количественный, а показатель качества – это надой на одну корову. Здесь тоже повышение на 15,1%. В среднем это 5733 кг молока с одного животного. Стало быть, фермеры поднаторели в технологиях и вопросах ухода за поголовьем.
В регионе произвели на 14% больше скота и птицы на убой.