В России наблюдается рекордное подорожание говядины. Цена за килограмм выросла на 22% с начала года, достигнув отметки в 700 рублей. Эксперты Национального союза мясопереработчиков (НСМ) прогнозируют дальнейшее повышение цен, предполагая достижение 720 рублей в ближайшие дни.
По данным НСМ, с начала 2024 года отпускная цена на говядину увеличилась с 574 рублей до 700 рублей за килограмм. Такой резкий рост обусловлен целым комплексом факторов, которые влияют на производство и поставку мяса.
В Пензе пока не наблюдается такого значительного скачка, и килограмм говядины стоит в пределах 600-800 рублей. Однако эксперты предупреждают, что ситуация может быстро измениться в связи с общероссийскими тенденциями.