Если вы ищете лёгкий и питательный вариант для позднего ужина, этот салат станет отличным выбором. Он сочетает в себе свежесть овощей, нежность куриного филе и пикантность сыра фета, создавая гармоничное блюдо, которое не только утолит голод, но и порадует вкусом.
Подготовьте ингредиенты:
Листья салата
Сыр фета
Консервированная кукуруза
Помидоры черри
Болгарский перец
Куриное филе
Для заправки:
2 ст. л. оливкового масла
3 ст. л. лимонного сока
2 ч. л. дижонской горчицы
Прованские травы
Порвите листья салата на крупные куски и уложите в большую миску. Разрежьте помидоры черри пополам, нарежьте болгарский перец соломкой, а сыр фета — кубиками. Нарежьте куриное филе на тонкие слайсы и обжарьте на сковороде с добавлением соли и приправ по вкусу до золотистой корочки. Добавьте в миску с салатом обжаренное куриное филе, нарезанные овощи и консервированную кукурузу. Всё тщательно перемешайте. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу и прованские травы. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Этот лёгкий и питательный салат идеально подходит для позднего ужина. Приятного аппетита!