Стоимость базового завтрака в России продолжает расти. Индекс «Бутербродекс», который отражает изменение цен на продукты для приготовления простого завтрака, вырос на 2,4 пункта за первую половину сентября и достиг 136,9 пункта, сообщают «РИА Новости».
Лидером подорожания стало сливочное масло - его средняя цена подскочила на 5,3% и достигла 200 рублей. Значительно выросли в цене и огурцы (+4,5%, до 115 рублей), и хлеб (+2,4%, до 43 рублей).
Цены на остальные компоненты «Бутербродекса» выросли не так заметно: ветчина подорожала на 1,9%, сыр - на 1%, а кофе - на 1,5%. Стоимость сахара осталась неизменной.
Аналитики предупреждают, что рост цен на кофе еще впереди. До конца года стоимость этого продукта может вырасти на 20-30%, так как текущие цены на кофе в магазинах и кофейнях не учитывают недавнее подорожание кофе на бирже.