В Пензенской области ищут редкий белый трюфель

22 августа 2024, 11:00

Пензенское отделение Русского энтомологического общества объявило настоящую грибную охоту. Председатель отделения, Олег Александрович Полумордвинов, призывает грибников быть особенно внимательными и искать редчайший деликатес – белый, или троицкий трюфель (Choiromyces meandriformis).

Этот гриб, также известный как "русский белый" или "царский гриб", до сих пор не был официально зарегистрирован на территории Пензенской области. Однако, по словам Олега Александровича, есть сведения о том, что трюфель находили в регионе, но, к сожалению, не сохранили для научного подтверждения.

Найденный гриб нужно осторожно очистить от почвы, сфотографировать целиком и в разрезе, поместить в холодильник для хранения. Фотографии отправить в Пензенское отделение Русского энтомологического общества.

Желательно также сохранить небольшой кусочек гриба в спирте для проведения научного анализа. Счастливчика, нашедшего белый трюфель, ждёт награда – ценная книга о российских грибах.