Диетолог Кадоган советует съедать кусок мяса перед десертом, чтобы не переедать в отпуске

06 августа 2024, 20:00

Для многих путешественников дегустация новых блюд в отпуске — едва ли не главнее, чем сам отдых, заметила американский диетолог Шайла Кадоган. Возможность попробовать то, что обычно не ешь дома, делает путешествие особенным. Но тех, кто следит за своим здоровьем, по возвращении домой может мучить чувство вины за гастрономические излишества.

Эксперт считает, нет ничего плохого в том, чтобы время от времени баловать себя. Но все же важно составить план питания ещё до отъезда. Это поможет легче вернуться к привычному режиму и не испытывать стресса.

Диетолог предложила несколько хитростей, которые позволят наслаждаться отдыхом, не жертвуя своим здоровьем:

Сократите потребление алкоголя

Алкоголь не так безобиден для фигуры, как может показаться. Коктейли с газировкой, сладкими соками и солью на бокале добавят ещё больше калорий.

Попросту говоря, алкоголь не несёт никакой пользы для здоровья. Конечно, бокал-другой для удовольствия — это нормально, но лучше постараться значительно сократить количество спиртного, которое вы обычно пьёте. Это один из самых простых способов не переусердствовать в отпуске.

Относитесь к еде нейтрально

Не возводите еду в культ. «Я имею в виду, что к пище следует относиться нейтрально, а не как к чему-то, что контролирует вашу жизнь. Очень легко, оказавшись в отпуске, тут же переключиться на режим «Наконец-то я могу есть всё, что захочу!», - поясняет доктор.

В реальности такой подход может помешать прогрессу как в физическом, так и в психологическом плане. «Вы можете отказаться от завтрака или съесть лёгкий обед, чтобы «наесться на ужин», а потом переесть вечером, потому что не ели как следует в течение дня. Или же вы можете неделями отказывать себе в десертах перед поездкой, чтобы, приехав на отдых, наверстать упущенное», - считает диетолог.

Она убеждена, что если относиться к еде нейтрально и придерживаться сбалансированного рациона, не готовясь к поездке изнурительными диетами, будет легче контролировать своё питание.

Оставьте чувство вины дома

Чувство вины — одно из самых разрушительных чувств, когда речь идёт о здоровом образе жизни, особенно в долгосрочной перспективе. Важно понимать, что здоровое питание — это не кратковременная диета ради «последних 5 килограммов», а изменение образа жизни, в котором бывают взлёты и падения.

Чувство вины после отпуска из-за переедания может быть очень сильным, но так быть не должно. «Распространено заблуждение, что после отпуска вы обязательно наберёте кучу веса, но это не так. Несколько дней или даже неделя, в течение которых вы едите непривычную пищу, не перечеркнут все ваши усилия», - уверена Шайла Кадоган.

Она считает, что в большинстве случаев можно набрать немного воды, которая уйдёт через пару дней после возвращения домой, и, возможно, совсем немного жира, в зависимости от разных факторов.

Сделайте упор на белок

На отдыхе обычно сложно контролировать свой рацион. «Несмотря на это, я как диетолог стараюсь есть белок при каждом приёме пищи», - поделилась Шайла.

Белок — самый сытный макроэлемент, он поможет дольше оставаться сытыми, снижая риск переедания. Так можно наслаждаться вкусной едой, не переедая.