Правильное питание - залог здоровья и долголетия. Но зачастую мы совершаем ошибки, которые мешают получать от еды максимум пользы и удовольствия. В пензенском Роспотребнадзоре рассказали, какие именно привычки стоит пересмотреть.
Заглатывание пищи - бич современного человека. Это не только приводит к проблемам с желудком, вздутию живота и нарушению пищеварения, но и мешает ощутить чувство насыщения. Мозг просто не успевает получить сигнал о том, что желудок полон, и в результате мы съедаем больше, чем нужно.
Помните: чувство насыщения наступает через 15-20 минут. Это физиологическая особенность организма.
Поэтому, даже если вы будете жевать морковку или яблоко те же 15-20 минут, чувство сытости все равно наступит.
Ученые доказали, что завтрак улучшает когнитивные способности и память. Кроме того, полноценный утренний прием пищи снижает потребность в калориях в течение дня, что способствует снижению или сохранению веса.
Вечером обменные процессы замедляются, поэтому съеденная перед сном пища усваивается хуже, что приводит к набору лишнего веса. К тому же, вечером мы меньше двигаемся, что тоже способствует откладыванию лишних калорий в жир.
Чтобы избежать вечернего переедания, лучше отказаться от плотного ужина, но что-то небольшое (стакан кефира, яблоко) съесть можно.
Курение вредно для здоровья в любое время, но особенно после еды. Одна сигарета, выкуренная после приема пищи, равнозначна нескольким сигаретам, увеличивая риск развития различных заболеваний.
Вода необходима для переваривания пищи и всасывания питательных веществ. Недостаток воды приводит к ощущению усталости.
Важно помнить, что центры голода и жажды в мозгу находятся рядом, поэтому мы можем перепутать эти чувства.
Следите за тем, чтобы пить достаточно воды. Это поможет контролировать аппетит и будет способствовать снижению веса. Диетологи советуют выпивать немного воды перед едой, чтобы уменьшить чувство голода.
Считается, что безопасная норма потребления кофе - три чашки в день.
Люди, выпивающие больше, имеют более высокую предрасположенность к развитию заболеваний сердца.
В выходные мы часто "расслабляемся" и потребляем больше калорий, чем обычно, сбивая режим питания.
Важно контролировать питание в выходные дни, чтобы сохранить хорошее здоровье и фигуру.
"Заедание" плохого настроения - распространенная ошибка.
Еда успокаивает, расслабляет, снимает напряжение и тревогу.
Но при этом мы можем съесть что-то вредное.
Вместо того, чтобы заедать стресс, лучше выбрать здоровые перекусы - овощи и фрукты.
Сахар в умеренных дозах полезен, но его избыток вызывает ожирение, кариес, диабет второго типа.
Он особенно вреден для людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением.
Считается, что сахара уже достаточно в продуктах, которые мы ежедневно употребляем.
Если хочется сладкого, лучше заменить сахар медом.
Мы часто едим, отвлекаясь на телефон или телевизор.
Важно быть осознанным в процессе еды: выключить телевизор, отложить телефон, сосредоточиться на пище.
Тогда польза, которую приносит еда, значительно увеличится.