Японская диета, как и любая краткосрочная диета, обещающая минус 10 кг за 2 недели, является очень низкокалорийной и не сбалансированной. Об этом редакции «Столицы 58» рассказала врач-биохимик, практикующий врач клинической лабораторной диагностики, дипломированный превентивный нутрициолог, сертифицированный парафармацевт, спикер академии нутрициологии ЭДПРО Елене Дзюбак.
Завтраки в этой диете состоят из чая или кофе. «Это совершенно не рационально. Если утренний приём пищи будет включать белки, вы гораздо эффективнее сможете сжечь жиры в течение дня, так как метаболизм будет активнее почти на 30%. И наоборот. Не получив калорий с утра, организм начинает экономить. Во-вторых, за время сна в теле активно протекают процессы детоксикации», - пояснила эксперт.
Елена Дзюбак отметила, что водорастворимые токсины выводятся через почки, а самые тяжёлые, жирорастворимые - с желчью.
«Кофе является сильным желчегонным средством. Его употребление на голодный желудок может спровоцировать обострение гастрита, холецистита и других патологий ЖКТ. А если на завтрак вы не съедаете ни грамма клетчатки, большая часть отошедшей под действием кофе токсичной желчи будет всасываться в кишечнике снова, вызывая интоксикацию и ухудшение самочувствия» - подытожила нутрициолог.
Также Елена Дзюбак рассказала, какая диета может привести к онкологии.
Автор: Елена Дзюбак