Быстрый, сытный и вкусный завтрак, который станет одним из любимых блюд для ваших домашних.
Подготовьте тортилью, 100 г твердого сыра, 2 ст. л. кетчупа, половину помидоры, 70 г ветчины, одно яйцо, соль и перец по вкусу, зелень.
В край тортильи заверните брусочек сыра и закалите его зубочисткой. То же сделайте со всеми краями.
Середину смажьте кетчупом и выложите кусочки помидоры. Затем положите тертый сыр, тонкие кусочки ветчины и снова сыр. Сделайте ложкой небольшое углубление в середине и разбейте туда яйцо. Посолите и поперчите его.
Переложите тортилью на разогретую сковороду. Немного влейте воды и накройте крышкой.
Снимите с огня по готовности яйца.
Приятного аппетита!