В России за минувшую неделю на 2,8% снизилась стоимость тушки бройлера, составив 210 рублей. Впервые с июня курица начала дешеветь, сообщают «Ведомости».
Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев ранее провел совещание с крупнейшими производителями, в результате которого была достигнута договоренность об «интенсификации производства и стабилизации стоимости этого продукта на внутреннем рынке».
Оптовые цены на мясо птицы и свинину уже достигли годового пика, поэтому сейчас начинается их корректировка.
В августе стоимость 1 кг курицы составляла 208 рублей, а в сентябре она выросла до 221 руб. В октябре цены начали постепенно снижаться.