Областное Управление Роспотребнадзора опубликовало рекомендации по питанию для жителей региона в период самоизоляции.
Пензенцам советуют готовить еду самостоятельно и избегать большого количества сахара и соли, а также жиров. В Роспотребнадзоре также рекомендуют пить больше воды и меньше чая и кофе, а также уделять больше внимания фруктам и овощам, в которых содержится клетчатка.
Отмечается, что необходимо следить за размером порций еды, так как долгое пребывание дома, особенно в одиночестве, может поспособствовать перееданию. Кроме того рекомендовано воздержаться от употребления алкоголя.
«Употребление алкоголя ослабляет иммунную систему. Таким образом, употребление алкоголя и особенно злоупотребление им снижает способность организма противостоять инфекционными заболеваниями, включая COVID-19», – говорится в рекомендациях.
Еще пензенцам посоветовали чаще собираться за столом с семьей.
«Временное ограничение социальных контактов в связи со вспышкой COVID-19 привело к тому, что многие семьи стали проводить больше времени вместе, и у них появилась возможность собираться за одним столом. Семейные завтраки, обеды и ужины позволяют родителям показать своим детям пример здорового питания и укрепить семейные узы», – добавляют в Роспотребнадзоре.