Яйца – один из главных продуктов, который используется в приготовлении огромного числа блюд. Его популярность настолько велика во всем мире, что даже объявлен специальный день, посвященный ему: каждый год во вторую пятницу октября празднуют Всемирный день яйца.
А накануне праздника, который приходится в этом году на 14 октября, специалисты Пензастат посчитали, какую сумму жителям региона придется заплатить за десяток яиц.
Самая высокая стоимость продукта была в марте – 74,85 рублей. Затем цена снижалась, и в июле яйца стоили в среднем 50,86 рублей. В сентябре цена незначительно выросла – до 51,94 рублей. По сравнению с ценой, которая была зафиксирована в декабре прошлого года, эта цифра на 34,47% меньше.
При этом уточняется, что за девять месяцев текущего года производство яиц в области выросло на 2,5% и равно 219,4 млн. шт. Вырос и показатель яйценоскости одной курицы-несушки на 8,2% и составляет 194 шт. в абсолютном выражении.
В основном в Пензенской области производством яиц занимаются сельскохозяйственные предприятия – их доля составляет 52,5%.