Курица «Особенная» готовится очень просто, а вкус у нее действительно необычный.
Для приготовления понадобятся любые части курицы, соль, чеснок, майонез и перец.
Курицу нужно отделить от шкурки, натереть солью и перцем, обвалять в майонезе и оставить мариноваться. Чем дольше мясо будет в маринаде, тем лучше. Можно оставить его на ночь, или подготовить утром, чтобы приготовить на ужин.
Маринованные кусочки можно пожарить на небольшом огне в масле или запечь в духовке.
Приятного аппетита!