Врач-диетолог Елена Соломатина дала рекомендации по питанию в жаркую погоду, когда вообще не хочется тяжелой пищи.
Она советует выбирать легкие холодные блюда, например, свекольники, окрошки, супы на сухофруктах, ботвинники. На второе отлично подойдет все, что содержит много влаги, так как в жару человек теряет большое количество воды.
Стоит отказаться от жирного мяса в пользу салатов, десертов из ягод и желе. Также можно выбрать нежирный кефир или простоквашу.