В региональном управлении Роспотребнадзора рассказали, что специалисты продолжают мониторинг качества плодоовощной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке Сурского края.
Так, в 2022 году эксперты исследовали 344 образца по санитарно-химическим показателям, 139 - по микробиологическим, 307 проб - по паразитологическим. В итоге оказалось, что один образец не соответствовал норме по содержанию нитратов, два - по паразитологическим показателям и один образец не прошел по микробиологическим нормам.
Еще 83 образца было исследовано по физико-химическим показателям, 12 по радиологическим и 7 проб проверено на ГМО. Отклонений не выявили.
Качество и безопасность плодоовощной продукции остается на постоянном контроле управления.