Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова пояснила, чем полезен горький шоколад для здоровья человека, передают «РИА Новости».
По словам медика, именно горький шоколад позитивно отражается на состоянии сердца и сосудов. Умеренное потребление продукта способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, приводит в норму артериальное давление и липидный обмен, а также стимулирует работу головного мозга.
Самым полезным можно считать шоколад, в составе которого не менее 70% какао-бобов. Они богаты веществами с антиоксидантными и противовоспалительными характеристиками.
В заключении Стародубова добавила, что людям с хроническими заболеваниями нужно проконсультироваться с врачом прежде чем есть сладость.