По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, магазинные пищевые красители вреда не принесут, однако лучше отдавать предпочтение натуральным красящим веществам, таким как луковая шелуха, куркума, каркаде и зелень, передает kp.ru.
На эти красители бывает индивидуальная непереносимость, но очень редко.
Также она сообщила, чем свежее яйцо, тем больше в нем полезных веществ. Чем дольше яйцо хранится, тем хуже скорлупа выполняет защитные функции.