Если в нерабочее время вам хочется отдохнуть от кухни, можно приготовить несложные, но вкусные блюда. Предлагаем простые и сытные рецепты, которые не займут много времени.
Роллы с сосисками. Это быстрое и вкусное блюдо, которое точно оценят все домашние. По вашему усмотрению можно добавлять в него дополнительные ингредиенты.
- Каждый лист лаваша намазать кетчупом, смешанным с майонезом, или другим соусом.
- Сосиски нарезать кружочками, помидоры кубиками. Сыр натереть на терке. Вместо сосисок можно использовать вареное куриное яйцо, покрошенное на мелкие кусочки.
- Выложить ингредиенты на каждый лист лаваша, завернуть его в трубочку.
- Получившиеся роллы положить на тарелку, поставить в микроволновку на 2 минуты. Как только сыр расплавится – блюдо готово.
Ленивая паста. Приготовление блюда займет максимум 15 минут.
- Макароны отварить до готовности.
- Сливки с чесноком перемешать в блендере, получившейся смесью полить пасту.
- Мелко нарезать помидоры, смешать их с макаронами. Сверху покрошить сыр.
Ленивый удон. Традиционный корейский салат можно адаптировать в качестве быстрого и простого рецепта. Для приготовления этого блюда подойдет фунчоза, лапша удон или соба.
- Лапшу отварить до готовности.
- Мясо помыть, нарезать тонкими длинными ломтями. Обжаривать на сковороде, пока курица не подрумянится.
- Овощи помыть, порезать соломкой. Выложить на сковороду, полить соевым соусом и жарить 15 минут.
- К смеси добавить лапшу, обжаривать все вместе еще 5 минут.
Быстрый салат. Для того, чтобы приготовить такое блюдо на скорую руку, нужны только овощи и сыр. При этом вы получите сытный и красивый салат.
- Салат промыть, нарезать и выложить в глубокую миску. Он будет играть роль зеленой «подушки» для остальных ингредиентов.
- Помидоры вымыть и порезать на кубики. Добавить к салату. Заправить получившуюся смесь бальзамическим соусом или оливковым маслом. В качестве дополнительного ингредиента можно использовать кедровые или грецкие орехи.
- Сыр натереть на крупной терке, покрошить его сверху.
Горячие бутерброды. Это беспроигрышный вариант для перекуса или полноценная замена ужина, если вам лень готовить.
- Хлеб порезать на ломтики, намазать его соусом по вкусу.
- Помидоры помыть. Колбасу, овощи и сыр нарезать тонкими кружочками.
- Выложить на хлеб все ингредиенты в произвольном порядке. Подогреть получившееся блюдо в микроволновке хватит 1–2 минут. Если вы хотите получить бутерброды с «шапочкой» из расплавленного сыра, кладите его в последнюю очередь.
Ленивое мясо по-французски. Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо можно подавать в качестве отдельного или вместе с гарниром.
- Курицу помыть, нарезать тонкими ломтями. Выложить кусочки на политую маслом сковороду.
- Помидоры вымыть и порезать на кружочки. Положить их на курицу.
- Сыр потереть на крупной терке, посыпать им мясо.
- Обжаривать на сковороде, накрытой крышкой, пока сыр не расплавится полностью, а мясо не приготовится.