Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова назвала изданию «Москва 24» продукты, которые помогут легче отказаться от кофе. Специалист предупредила, что поддерживать состояние бодрости в зрелом возрасте правильнее с помощью диеты, богатой магнием и железом.
Круглова назвала достойной заменой кофе свежезаваренный черный или зеленый чай. Этот напиток содержит стимулирующие центральную нервную систему танины, но, в отличие от кофеина, они действуют более мягко, а эффект длится не два-три часа, а дольше.
По словам диетолога, легче отказаться от кофе и при этом сохранить бодрость помогут продукты с высоким содержанием магния, железа, йода и витаминов группы В.
Круглова посоветовала включить в рацион темно-зеленые овощи, зелень, богатые йодом морскую капусту, морепродукты, а также говядину, птицу, гречку, свеклу и гранаты. Для восполнения магния, по ее словам, можно есть орехи, семечки и цельнозерновые продукты.