Бар в центре Пензы оштрафовали после проверки Роспотребнадзора

17 декабря 2021, 14:23

Известный бар, находящийся на улице Московской,34, не прошел проверку Роспотребнадзора, представители ведомства нашли в заведении множество нарушений санитарного законодательства.

Как сообщают в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора, специалисты выявили, что в кафе нарушена отделка помещений. На напольной кафельной плитке были обнаружены сколы, в стене – дефекты гигиенического покрытия. В связи с этим в заведении нет возможности проводить качественную ежедневную уборку.

Для уборки туалета и производственных помещений работники бара использовали один и тот же инвентарь. Его хранили в туалете для персонала. Витрина, где в холоде должно храниться пиво, оказалась не оснащена прибором для измерения температуры. Персонал не соблюдал температурно-влажностные условия хранения бутылок с пенным напитком.  

Кроме того, у 2 официантов не были оформлены медицинские книжки.

В итоге Первомайский районный суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения. Ему назначили штраф в размере 5 000 рублей.