Такой рост произошел впервые за 10 лет. В ряде регионов крупа стоила больше, чем весной 2020-го, когда ее активно скупали в преддверии карантина, сообщает РБК.
В Минсельхозе заверили: гречки достаточно, «возможность дефицита исключена».
Гречка входит в утвержденный правительством перечень из 24 социально значимых продуктов. Это означает, что если в течение 60 дней подряд продукт из этого списка подорожает на 10 процентов, то на него установят предельные цены. Они могут держаться в течение 90 дней.
О повышении оптовых цен на гречку производители начали предупреждать торговые сети еще в первой половине 2021 года. При этом они утверждали, что им не хватает гречихи, исходного сырья. Кроме того, резко увеличился экспорт гречки. Тем не менее, в минсельхозе заверили: гречки достаточно.