В Пензенской области разработан региональный стандарт организации школьного питания. О том, что он из себя представляет, рассказал на пресс-конференции врио министра образования Александр Воронков.
В стандарте детально прописаны все этапы организации питания в школах: от закупки продукции до приготовления пищи.
Разработано двухнедельное меню с учетом возраста учащихся и индивидуальных диет. Меню было представлено для обсуждения не только специалистам, но и родительской общественности.
Внедрение регионального стандарта и единого меню в режиме апробации начнется 1 сентября в 33 образовательных учреждениях, выбранных в качестве пилотных площадок. Они находятся в каждом из муниципальных образований Пензенской области.