Надзорное ведомство главным образом выявляло нарушения санитарных требований уборки и обработки помещений в местах отдыха юных пензенцев в летнее время.
При организации питания не соблюдались правила соседства при хранении продуктов, отсутствовала маркировка на рабочем инвентаре, нарушались правила мытья столовой и кухонной посуды. Зафиксированы случаи проведения не в полном объеме профилактических, противоэпидемических мероприятий.
Общая сумма выписанных штрафов по Пензенской области составила 689 тысяч рублей.
В целом, констатировали в Роспотребнадзоре, «питание в оздоровительных организациях разнообразное, организовано строго в соответствии с утвержденным примерным меню. В ходе проверок фактов необоснованной замены блюд, занижения объема порций, исключения отдельных видов продуктов а также фактов поставки фальсифицированной пищевой продукции не устанавливалось».
Сейчас в регионе продолжают функционировать 26 организаций отдыха и оздоровления, в которых отдыхает более 3 тысяч детей. Полностью завершили работу 307 организаций.
Персонал всех лагерей прошел медицинский осмотр, гигиеническое обучение и аттестацию, 100 процентов персонала за 3 дня перед началом смены прошло обследование на COVID–19 методом ПЦР. Загородные организации отдыха детей работают в закрытом режиме.