В преддверии главного праздника православных христиан Пензастат подтвердил, что ощутимый рост цен затронул практически все продукты, которые будут на праздничном столе у пензенцев. При этом сравнивались ценники на продукты в 2020 и нынешнем году.
Например, приготовление традиционного кулича стало дороже на 16,6 процента. Сравниваемые суммы получились в результате сложения прошлогодних и нынешних цен на 500 граммов пшеничной муки, 25 миллилитров цельного пастеризованного молока 2,5-3,2% жирности, 6 куриных яиц, 150 граммов сливочного масла или маргарина, 200 граммов сахара-песка, 140 граммов сухофруктов.
«Самый большой рост за период с 27 апреля 2020 года по 26 апреля 2021 года наблюдается в стоимости сахара (на 44,6%), куриных яиц (на 43,6%) и пшеничной муки (на 22,4%)», - рассказали в Пензастате.