Молочный комбинат «Пензенский» представил обновлённую версию одного из своих самых популярных продуктов – греческого йогурта. Изменения, по словам производителя, сделаны в ответ на покупательский тренд на функциональную молочную продукцию: высокое содержание белка и низкую жирность.
Главных новшеств два. Во-первых, продукт теперь продаётся в современной круглой пластиковой баночке вместо классической прямоугольной. Новая упаковка более удобна и эргономична. При этом вес йогурта немного увеличился – теперь в каждой баночке 125 граммов вместо прежних 120.
Во-вторых, и это ключевое изменение, жирность йогурта снизилась с 4% до 2%. В «Молкоме» подчёркивают, что добились этого не за счёт изменения рецептуры, а благодаря модернизации технологии ультрафильтрации. Это позволило сохранить характерную густую текстуру и высокое содержание белка – 10 граммов на порцию – сделав продукт более диетическим.
«Мы видим, что потребители стали внимательнее относиться к составу продуктов, многие ищут менее жирные альтернативы без потери вкуса и качества, – комментирует заместитель генерального директора по маркетингу «Молочного комбината «Пензенский» Анастасия Афонцева. – Обновлённый йогурт в новой баночке – это наш ответ на этот запрос. Мы смогли снизить жирность, улучшив процесс производства, и при этом оставили всё, за что ценят наш греческий йогурт».
Технология производства, по заверению производителя, обеспечивает наличие в продукте живых пробиотических культур, полезных для пищеварения. Такой йогурт традиционно пользуется спросом у сторонников здорового питания, его используют как самостоятельный перекус, основу для салатной заправки и в выпечке.
Новинка уже появилась на полках супермаркетов Пензы и в фирменных магазинах «Молком».
Реклама. Заказчик ООО "ТД "Молком"
Токен 2VfnxwmXRF7