Многие из нас мечтают о волшебном веществе, которое помогло бы избавиться от лишнего жира и одновременно придало бы сил и бодрости. Как оказалось, такое вещество существует, и оно естественным образом вырабатывается в нашем теле. Об этом в эксклюзивном интервью для издания "Столица 58" рассказала врач-биохимик, практикующий врач клинической лабораторной диагностики, дипломированный превентивный нутрициолог, сертифицированный парафармацевт, спикер академии нутрициологии ЭДПРО Елена Дзюбак.
- Елена, здравствуйте! Многие сегодня ищут чудодейственное средство для сжигания жира и повышения уровня энергии. Существует ли такое волшебное вещество, созданное природой?
- Здравствуйте! Действительно, природа уже создала такое вещество, и каждый из нас может им пользоваться ежедневно, просто выполняя физические нагрузки. Речь идет об иризине – гормоноподобном веществе, которое вырабатывается в мышцах при активной мышечной работе.
- Звучит интригующе. Расскажите, пожалуйста, подробнее, как именно работает иризин?
- Чтобы понять это, нужно немного разобраться в типах жировой ткани. У нас есть два основных типа: белая, задача которой – запасать энергию, и бурая. Бурая жировая ткань, в свою очередь, содержит множество митохондрий, которые активно сжигают жиры, высвобождая при этом огромное количество энергии. Эта энергия идет, в том числе, на обогрев организма. Именно поэтому у младенцев и коренных народов Севера, привыкших к низким температурам, бурой жировой ткани больше – это помогает им лучше адаптироваться. Так вот, иризин обладает удивительным свойством: он заставляет белую жировую ткань функционировать подобно бурой.
- То есть, по сути, иризин превращает наши запасы энергии в производство энергии?
- Именно так. Чем больше у человека мышечной массы, и чем чаще он занимается физической активностью, тем меньше он склонен к накоплению жира. Соответственно, больше энергии он получает из обычного приема пищи. А это значит, что у него больше бодрости, работоспособности и адаптационных возможностей.
- Как же нам стимулировать выработку этого ценного иризина?
- Есть несколько способов. Во-первых, регулярные аэробные нагрузки: бег, плавание, интенсивная ходьба, езда на велосипеде, танцы. Особенно полезны интервальные тренировки, которые сочетают высокую и низкую интенсивность нагрузки, что делает их крайне эффективными. Во-вторых, силовые тренировки: работа с весом, приседания, отжимания. Чем больше мышечной массы вы задействуете, тем больше иризина выработается. И, наконец, воздействие холода: да, даже легкое охлаждение, например, контрастный душ, стимулирует выработку иризина. Это, по сути, эволюционный механизм согрева организма.
- Получается, наши мышцы – это не просто двигатели, а целые фабрики по производству здоровья?
- Совершенно верно. Мышцы — это не просто инструмент для движения. Это умная эндокринная фабрика, которая во время тренировки выпускает мощное оружие против лишнего веса и усталости. Тренируйтесь с умом, прислушивайтесь к своему телу, и оно обязательно вам отплатит – ваше тело скажет вам спасибо.