После 65 лет потребности организма в питательных веществах меняются. Замедляется обмен веществ, снижается физическая активность, требуется меньше калорий, но возрастает потребность в белках, витаминах и минералах, особенно в кальции. В связи с этим Пензенский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики предлагает помощь в коррекции питания для людей старшего возраста.
Заместитель главврача Центра Светлана Белкина отмечает важность сбалансированного рациона для профилактики различных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, онкологические, сахарный диабет. Кроме того, правильное питание укрепляет кости и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Важно употреблять достаточное количество жидкости, витаминов, минералов и клетчатки.
В Центре здоровья для взрослых пациентам старше 65 лет предлагаются индивидуальные рекомендации по питанию, которые включают в себя:
Приготовление пищи на пару, варку или тушение с использованием растительных масел.
Специалисты Центра здоровья помогут подобрать необходимые продукты и определить их оптимальное количество для здорового и сбалансированного рациона.