28 декабря 2024, 10:15

Опасность переедания в Новый год: как сохранить здоровье за праздничным столом

Новогодние праздники – это время радости, встреч с близкими и, конечно же, обильных застолий. Однако, праздничное изобилие может стать причиной переедания, которое чревато серьезными проблемами со здоровьем.

Чем опасно переедание:

1. Проблемы с пищеварением: тошнота, рвота, изжога, боли в животе, вздутие, диарея, запор. Перегрузка пищеварительной системы может спровоцировать обострение хронических заболеваний ЖКТ, таких как гастрит, язва, холецистит, панкреатит.

2. Набор лишнего веса: избыток калорий, потребляемых за праздничные дни, быстро откладывается в виде жировых отложений, что приводит к увеличению веса и ожирению.

3. Повышенная нагрузка на сердечно-сосудистую систему: переедание повышает уровень холестерина и сахара в крови, увеличивает нагрузку на сердце и сосуды, повышает артериальное давление, увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Обострение хронических заболеваний: переедание может негативно сказаться на течении сахарного диабета, подагры, заболеваний почек и печени.

5. Снижение иммунитета: перегрузка организма тяжелой пищей ослабляет иммунную систему, делая организм более уязвимым к инфекциям.

6. Сонливость и усталость: большое количество энергии уходит на переваривание пищи, что приводит к сонливости, усталости и снижению работоспособности.

7. Панкреатит: острое воспаление поджелудочной железы, которое может быть вызвано чрезмерным употреблением жирной и жареной пищи. Это серьезное заболевание, требующее немедленной медицинской помощи.

За новогодним столом лучше выбирать птицу без кожи, рыбу на пару, свежие, тушеные, запеченные овощи, салаты с легкой заправкой, цельнозерновые продукты: хлеб, каши.

Переедание само по себе не вызывает необратимых заболеваний, но оно является фактором риска развития многих хронических болезней, некоторые из которых могут привести к необратимым последствиям. Например, ожирение повышает риск развития сахарного диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака. Эти заболевания, в свою очередь, могут привести к необратимым изменениям в организме, инвалидности и даже смерти. Острый панкреатит, вызванный перееданием, также может привести к серьезным осложнениям и даже летальному исходу.

Чтобы избежать переедания не голодайте перед застольем, ешьте медленно и осознанно: тщательно пережевывайте пищу и наслаждайтесь ее вкусом, не перекусывайте между основными приемами пищи, контролируйте размер порций, пейте больше воды, больше двигайтесь.